Mit együnk a fogyáshoz: étellista, 10 diétás recept

Sokan még mindig nem hajlandók enni abban a reményben, hogy megszabadulnak a túlsúlytól, de ez nem vezet semmi jóra - az összes elvesztett kilogramm visszakerül. De a legjobb diéta a megfelelő étrend. Nagyon fontos, hogy tudd, mit kell enned a fogyáshoz – tápláló, egészséges és zsírégető ételek legyenek.

Milyen egészséges ételek segítenek a fogyásban

Mit kell enni a fogyáshoz? Úgy tűnik, ez egyáltalán nem lehet: hogyan lehet enni és fogyni? Nagyon sok jó és helyes termék van, amelyek nem rakódnak le az oldalakon, hanem éppen ellenkezőleg, csökkentik az étvágyat és javítják az emésztőrendszert. Mindez zsírégetéshez vezet.

• Diófélék. A földimogyoró, a mandula, a dió és a fenyőmag nélkülözhetetlen élelmiszerek a megfelelő fogyáshoz. Sok növényi zsírt tartalmaznak, gyorsan több órán át telítik a szervezetet, sok vitamint és élelmi rostot tartalmaznak. A legfontosabb dolog a mérték ismerete, mivel minden dió nagyon magas kalóriatartalmú. Naponta elegendő körülbelül 10 apró darabot vagy 2-3 diót enni, akár uzsonnára, akár reggelire, vacsorára használva.
• Az uborka, a káposzta és az alma előkelő helyet foglal el a zöldségek között. Mindegyik nagyon alacsony kalóriatartalmú és hasznos a szervezet számára. A káposzta segít eltávolítani a felesleget a belekből. Az uborka sok vizet tartalmaz, így nedvességgel, ugyanakkor vitaminokkal és mikroelemekkel jól telített. Az alma tápláló, a rost miatt hosszú időre megszünteti az éhségérzetet, miközben nem rakódik le túlsúlyban.
• Ne felejtsd el a gyümölcsöket. A legjobb zsírégetők természetesen a citrusfélék. A grapefruit sok C-vitamint tartalmaz, amely véd a megfázás ellen, javítja a hangulatot. A fehér válaszfalakban speciális anyagok találhatók, amelyek elősegítik a zsírégetést. Ezenkívül ez a gyümölcs erős choleretic hatással rendelkezik. A narancs a flavonoidoknak és az illóolajoknak köszönhetően felveszi a harcot a zsírokkal, a rostok pedig gyorsan telítődnek. És persze az ananász a legjobb desszert, az egészségtelen csokoládé helyettesítője, ízletes, sőt a gyomornedv aktiválódása miatt a fogyáshoz is hozzájárul.
• Alacsony zsírtartalmú tejtermékek, de csak természetesek, adalékanyagok és színezékek nélkül - joghurt, joghurt, túró. Mindegyik tartalmaz fehérjét, amely a harmóniához szükséges, valamint kalcitriolt, amely hatással van a sejtekre és megszabadítja azokat a zsírtól.
• Fűszerek, mint a fahéj, mustár, torma és gyömbér. Valószínűleg sokan hallottak már jótékony tulajdonságaikról. A gyömbérben található illóolajok elősegítik a gyomornedv kiválasztását. A fahéj csökkenti a cukorszintet, és ennek köszönhető, hogy képes eltávolítani a zsírsejteket. A torma és a mustár serkenti a gyomornedvet, és segít a gyomornak gyorsabban megemészteni az ócska és nehéz ételeket.

Nem kevésbé hasznosak az italok, például a kiváló minőségű zöld tea vagy a vörösbor. A tea tiamint és epigallocatechint tartalmaz – ezek az anyagok csaknem kétszer lassítják le a zsírosodás folyamatát, nemcsak a bőr alatti, hanem a belső szervek körül képződőt is.

A vörösbor felveszi a harcot a rezveratrol miatti felesleges lerakódásokkal – blokkolja a zsírsejtek receptorait és lelassítja a folyamatokat.

A súlycsökkentő termékek listája kategóriánként

Tehát minek kell pontosan jelen lennie a napi étrendben, hogy ne károsítsa a szervezetet, de ugyanakkor megszabaduljon a gyűlölt kilogrammoktól? Nézzük meg közelebbről a fogyókúrás termékek listáját.

Hús diétás termékek

A húskészítmények visszautasítása a fogyás során teljesen ellentétes eredményhez vezethet - a zsírszövet felhalmozódásához. És mindez annak a ténynek köszönhető, hogy sok fehérjét tartalmaz, amely szükséges az izomtömeg felépítéséhez és fenntartásához. Ezenkívül hosszú ideig emésztődik - ez lehetővé teszi, hogy több órán át jóllakjon.

Csak alacsony zsírtartalmú húst válassz:

• sovány marhahús, zsírréteg nélkül;
• csirkefilé;
• nyúlhús;
• pulykafilé.

Egy hal

A hal az egyik legjobb étel a fogyáshoz. Zsírsavakban, gerendákban, jódban gazdag - ezek mind szabályozzák a pajzsmirigy működését, amelytől az emberi szervezetben zajló anyagcsere-folyamatok sebessége függ.

A diétás ételeket alacsony zsírtartalmú halból és tenger gyümölcseiből kell készíteni.

Feltétlenül vegye fel a menübe a következőket:

• lepényhal;
• garnélarák;
• tonhal;
• tőkehal;
• tintahal;
• sárga tőkehal.

Minden étkezésnek tartalmaznia kell bizonyos mennyiségű fehérjét, és minél többet, annál jobb.

Zöldségek és zöldek

Ezek a termékek az étrend alapját képezik, ezeknek kell lenniük a legtöbbnek - a teljes napi kalória körülbelül 70% -a. A zöldségek egészségesek, alacsony kalóriatartalmúak, de kielégítőek. A növényi rostok javítják a gyomor működését és normalizálják az anyagcserét.

Rendszeresen enni kell paradicsomot, káposztát, uborkát, paprikát, fehérrépát, cukkinit, zellert, valamint bármilyen friss fűszernövényt. Általában korlátozás nélkül fogyaszthatja, mivel minimális kalóriát tartalmaz.

Tejtermékek

A fermentált tejtermékek hasznosságáról sok ellentmondásos vélemény kering, de még mindig tartalmaznak kalciumot, ami lebontja a zsírsejteket, emellett könnyen emészthető szénhidrátokból állnak, vagyis szükségesek a szervezet számára.

A kemény sajtok tökéletesen megszakítják a vágyat, hogy valami édeset és károsat együnk a triptofán aminosav miatt. A szervezetbe jutva endorfinná alakul, és mint tudod, ő a boldogság hormonja.

A következő tejtermékek fogyasztása javasolt:

• tejszérum;
• kefir, amelynek zsírtartalma legfeljebb 2, 5%, de nem zsírmentes;
• túró adalékanyagok nélkül, legfeljebb 5% zsírtartalommal;
• natúr joghurtok;
• sajt, Adyghe sajt és más hasonló fajták, amelyek zsírtartalma legfeljebb 20%.

Gyümölcsök és bogyók

A gyümölcsök és bogyók alacsony kalória- és szénhidráttartalmúak. Édes és keményítőtartalmú ételek helyett ajánlottak, mivel nincsenek különösebb hatással a vércukorszintre, jól felszívódnak és nem rakódnak le a zsírokban. De mégis csak 16 óráig szabad fogyasztani.

Különös figyelmet kell fordítani a grapefruitokra, almára, körtére, gránátalmára, avokádóra és kivire. Ami a bogyókat illeti, ezek a málna, áfonya, ribizli, szeder.

Gabonafélék fogyáshoz

Annak ellenére, hogy minden gabonafélék meglehetősen magas kalóriatartalmúak és sok szénhidrátot tartalmaznak, egyszerűen nélkülözhetetlenek a szervezet számára, és hozzájárulnak a fogyáshoz. Gyorsan telítődnek, gazdag élelmi rostokban és számos értékes elemben, beleértve a cinket, magnéziumot és vasat.

A hajdina, a sötét rizs, az árpa, a zab és a rozs a legalkalmasabb a diétára.

Az italok

Először is ne feledkezzünk meg a legegyszerűbb szénsavmentes vízről. Minden nap meg kell inni a testének megfelelő normát - ez felgyorsítja a fogyás folyamatát.

Az ivóvíz mellett az anyagcserét olyan italokkal is javíthatja, mint:

• zöld tea, de csak jó minőségű;
• víz citrommal;
• tea fahéjjal, gyömbérrel;
• víz "Sushi";
• száraz vörösbor kis mennyiségben.

A termékek kombinációja a gyorsabb és jobb fogyásért

Kiderült, hogy a gyorsabb fogyáshoz és egyben az izomtömeg, vagyis a test minőségének megőrzéséhez, hogy a bőr ne ereszkedjen meg, nem elég csak egészséges ételeket hagyni az étrendben. Nagyon fontos tudni, hogyan lehet ezeket egymással kombinálni.

• A fehérjetartalmú ételeket, például húst vagy halat zöldségekkel együtt kell fogyasztani. Lassan emésztődnek, és a szervezet aktív zsírégetést okoz.
• A gabonafélék és a tésztafélék is leginkább zöldségekkel kombinálhatók, nem pedig fehérjetartalmú ételekkel, ahogy azt a legtöbben szokták. A szénhidrátok és a zöldségek hosszú ideig csillapítják az éhséget, energiává alakítva a kalóriákat, de a szénhidrátok és a fehérjék nehéz élelmiszerekké válnak, amelyek nagy valószínűséggel súlygyarapodáshoz vezetnek.
• A gyümölcsöket minden más élelmiszertől elkülönítve és csak egymással kombinálva ajánlott fogyasztani. Gyorsan emésztődnek, így ideális falat a teljes étkezések között.
• A zsírok és a fehérjék jó társaságot jelentenek a glükózszint szabályozására, és hosszú ideig jóllakottnak tartják. Az ideális lehetőség a natúr joghurt dióval vagy egy zöldségsaláta hússal és avokádóval.
• A friss gyümölcsök nem kombinálhatók dióval, de az aszalt gyümölcsök jól felszívódnak. Ebből a készletből sok édességet főzhet - csokoládé és tekercs helyettesítője. De az is fontos, hogy megfeleljen a normának - legfeljebb 30 gramm naponta.

A 10 legjobb diétás recept a fogyáshoz

A helyes étkezés és a fogyás egyszerre nem mese, hanem valóság. Ideje elfelejteni az állandó éhséget, és kiegyensúlyozott, alacsony kalóriatartalmú recepteket használni a fogyáshoz.

Alacsony kalóriatartalmú túródesszert

Szükséges hozzávalók:

• 15 gramm zselatin;
• 300 gramm alacsony zsírtartalmú túró;
• két evőkanál kakaó;
• 100 gramm natúr joghurt.

Főzési folyamat:

1. A zselatint kevés hideg vízzel felöntjük, 15 percig állni hagyjuk, majd felforraljuk.
2. Az összes többi komponenst mixerrel megszakítjuk, zselatinnal összekeverjük és újra simára verjük.
3. Kis tálkákba osztjuk és hűtőbe tesszük dermedni.

Lazac spenóttal mártásban

Szükséges hozzávalók:

• 250 gramm friss spenót;
• két lazac steak;
• egy kanál növényi olaj;
• két evőkanál tejszín, zsír nélkül;
• fél citrom.

Főzési folyamat:

1. Mártsa a spenótot forrásban lévő vízbe szó szerint egy percre. A folyadék enyhén sózható.
2. A halat kis mennyiségű olajon mindkét oldalát kb. 4 percig sütjük.
3. A citrom levét kifacsarjuk a serpenyőbe, hozzáadjuk a tejszínt, kevés sót, és lassú tűzön felforraljuk.
4. A halat spenóttal tálaljuk, szósszal leöntjük az edényt.

Meleg saláta csirkével és brokkolival

Szükséges hozzávalók:

• 2 medvehagyma;
• egy kis fej brokkoli;
• csirkefilé;
• két evőkanál olívaolaj és ugyanannyi szójaszósz;
• gerezd fokhagyma;
• körülbelül 10 olajbogyó.

Főzési folyamat:

1. A brokkolit és a csirkét puhára főzzük, felaprítjuk, salátástálba tesszük. Olajbogyót teszünk bele.
2. Vágjuk fel a hagymát, pirítsuk meg az olajon, keverjük össze az apróra vágott fokhagymával, és tegyük át a káposzta csirkére.
3. Az edényt megtöltjük szójaszósz és olaj keverékével, ami a hagyma és a fokhagyma pirításából marad.

Leves sajttal és zöldségekkel

Szükséges hozzávalók:

• Növényi keverék csomagolása;
• friss zöldek;
• két tojás;
• 100 gramm sajt.

Főzési folyamat:

1. Forraljuk fel a vizet, küldjük oda a zöldségkeveréket és a reszelt sajtot. Megvárjuk, míg a zöldségek megpuhulnak, a sajt megolvad.
2. Ízlés szerint fűszereket teszünk.
3. A tojásokat felforraljuk, majd felezett tojással és apróra vágott fűszernövényekkel tálaljuk a levest.

Krémes sárgarépa és lencseleves

Szükséges hozzávalók:

• 100 ml tej;
• 100 gramm lencse;
• 400 gramm sárgarépa;
• egy liter zöldségleves.

Főzési folyamat:

1. A sárgarépát bedörzsöljük, kicsit megpirítjuk, egy serpenyőbe tesszük, és ott hozzáadjuk a listán szereplő összes többi terméket.
2. Megvárjuk, míg a komponensek felforrnak, és addig főzzük, amíg a lencse megduzzad, fűszerezzük.
3. Turmixgéppel megszakítjuk és tálaljuk.

Cékla és sajt saláta

Szükséges hozzávalók:

• két tojás;
• két cékla;
• 100 gramm alacsony zsírtartalmú sajt;
• 100 gramm natúr joghurt;
• 50 gramm dió.

Főzési folyamat:

1. A céklát és a tojást megfőzzük, reszelőn ledaráljuk.
2. Először egy salátástálba tesszük a céklát, bekenjük joghurttal, majd az apróra vágott dióval és tojással.
3. Következő - reszelt sajt és ismét joghurt.

cukkinis palacsinta

Szükséges hozzávalók:

• 100 gramm teljes kiőrlésű liszt;
• egy cukkini;
• egy tojás;
• egy pohár tejet zsír nélkül.

Főzési folyamat:

1. A cukkinit ledaráljuk, összekeverjük a listán szereplő többi hozzávalóval.
2. Tegyünk egy kis sót és fekete borsot, keverjük simára.
3. Egy serpenyőben süssük meg mindkét oldalát, mint a hagyományos palacsintákat.

Padlizsán paradicsommal és sajttal

Szükséges hozzávalók:

• egy padlizsán;
• 140 gramm alacsony zsírtartalmú sajt;
• három paradicsom;
• gerezd fokhagyma.

Főzési folyamat:

1. A padlizsánt csíkokra vágjuk, enyhén megpirítjuk és egy tepsibe tesszük.
2. A tetejére bögre paradicsomot, apróra vágott fokhagymát teszünk és megszórjuk sajttal.
3. 180 fokon kb 15 percig sütjük.

rakott csirke

Szükséges hozzávalók:

• 100 gramm sajt;
• két paradicsom;
• 200 gramm alacsony zsírtartalmú tejföl;
• 200 gramm gomba;
• 400 gramm csirke filé.

Főzési folyamat:

1. A filét formába tesszük, beborítjuk paradicsomszeletekkel és gombaszeletekkel.
2. Fűszerekkel, majd tejföllel elkevert reszelt sajttal ízesítjük.
3. 40 percre a sütőbe tesszük, 180 fokra melegítjük.

Saláta mustáros sajtöntettel

Szükséges hozzávalók:

• friss zöldek;
• két paradicsom;
• két uborka;
• izzó;
• zöldsaláta;
• egy kanál mustár;
• körülbelül 100 gramm kemény sajt;
• gerezd fokhagyma;
• három evőkanál natúr joghurt.

Főzési folyamat:

1. Kézzel tépje fel a salátaleveleket, tegye egy tálba, adjon hozzá apróra vágott zöldségeket.
2. A reszelt sajtot mustárral, joghurttal és apróra vágott fokhagymával összedolgozzuk, és ezzel a keverékkel megtöltjük az edényt.